La Villageoise

Flan de brugnons au vin blanc

Par

6 pers.

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4 brugnons
10cl d’eau
5 cl de vin blanc La Villageoise en Cuisine
½ c à café de mélange 4 épices
4 œufs
150 g de sucre en poudre (50g + 100g)
60 g de farine
60 g de fécule de mais
250 g de mascarpone
15 cl de lait

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